기업소개

파스텔 드 나타(Pasteis de nata), 또는 '에그타르트'라고 불리는 이 디저트는 18세기 이전에 제로니무스 수도원(Hieronymites Monastery)의 가톨릭 수도사들에 의해 창조되었습니다. 그 후 약 3세기가 흘렀고, 2015년에는 나따오비까(Nataobica)가 대한민국에서 설립되었습니다.
이 브랜드의 주인인 이지용은 2014년에 포르투갈을 방문하여 신트라에 위치한 티롤(Tirol)의 주인인 호제 레벨루(Jose Rebelo)와 만났습니다.
호제의 아버지로부터 1989년에 탄생한 레시피를 얻기 위해 가게를 방문한 것입니다. 그는 배운 레시피에 만족하지 않았습니다.
그는 클래식 기술을 배운 순간부터 지금까지 '나따오비까(Nataobica)'가 어떤 누군가도 만들어내지 못할 만큼 바삭하고 맛있는 '나따(Nata)'를 만들기 위해 그의 레시피를 수백 번 반복하여 개발해왔습니다.
지금 나따오비까 브랜드는 대한민국에서 가장 인기 있는 타르트 브랜드가 되었습니다.

홍보 영상

홈으로 목록

나따오비까

홈으로 목록
* 사업주의 요청이 있는 경우, 등록/수정/삭제/비공개등의 처리를 해드리고 있습니다.